Onze keuken is een viering van de culinaire kunst, waar lokale ingrediënten en traditionele gerechten tot leven komen in nieuwe en heerlijke interpretaties, allemaal op plantaardige basis. Met een focus op wilde kruiden en onze extra vergine olijfolie is elk gerecht een explosie van smaken die de authenticiteit van onze ingrediënten versterken. Onze keuken is voornamelijk open voor groepen die deelnemen aan retraites, voor evenementen op aanvraag, voor kooklessen en voor proeverijen met betrekking tot onze extra vierge olijfolie. Of je nu een passie hebt voor koken of gewoon op zoek bent naar een unieke smaakervaring, we nodigen je uit om deel te nemen aan onze olieproeverijen, kooklessen en culinaire thema-evenementen. Op onze boerderij wacht je een culinaire reis die aan al je wensen zal voldoen.
We streven ernaar om gerechten aan te bieden die niet alleen de tong strelen, maar ook het lichaam en de ziel voeden. We gebruiken alleen verse, lokale ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd direct van ons land en van boeren uit de regio, om de hoogste kwaliteit en authenticiteit te garanderen. Onze bereidingen zijn beschikbaar op reservering voor groepen, evenementen op aanvraag en kooklessen, zodat je de echte en authentieke smaken van Umbrië en Toscane kunt ontdekken.
Elk moment in onze keuken is een kans om weer in contact te komen met de natuur en de authentieke smaken van Umbrië en Toscane te vieren. We kijken ernaar uit om het beste van ons land en onze passie voor gezonde, eerlijke en heerlijke gerechten met jullie te delen.