Gite Assise

Pars directement depuis notre gîte, Assise se dévoilera bientôt, dans son charme médiéval

A seulement 45 minutes en voiture d’Assise, plongé dans le vert et la nature qui caractérisent depuis toujours le récit et l’histoire du saint, nous t’accueillerons dans un gîte avec piscine, idéal pour les familles, les couples ou les voyageurs solitaires à la recherche d’une atmosphère intime, de silence absolu et d’énergie pour le corps et l’esprit.

Si tu aimes l’idée de vivre à la campagne, tu aimeras notre domaine, un gîte près d’Assise, un endroit où le temps s’est arrêté et où l’on vit encore au rythme lent et bénéfique de nos racines.
Réserve ton séjour et prépare-toi pour une excursion passionnante à Assise!

Ce qu’il faut voir à Assise

Assise est un vrai bourg d’Ombrie, perché sur une colline, à l’aspect recueilli et composé, si enchanté qu’il semble inaltéré au cours des siècles.
En te promenant dans les anciennes rues, tu remarqueras de nombreux détails passionnants, ce petit labyrinthe qui t’en mettra plein la vue.

La plus connue des attractions d’Assise est certainement la Basilique de Saint François, édifiée seulement deux ans après la mort du saint Frère Elie, en un certain sens son héritier, qui reçut en cadeau un morceau de terre sur la Colline de l’Enfer, l’endroit où auparavant les condamnés étaient pendus.

La Fattoria del Rio di Sopra
La Fattoria del Rio di Sopra
La Fattoria del Rio di Sopra

Là, immédiatement après la proclamation de la sainteté de Saint François en 1228, le Pape Grégoire IX posa avec lui la première pierre . La basilique fut prête en 1230 et s’enrichit au cours du temps des cycles de fresques de Cimabue, Giotto, les Lorenzetti et Simone Martini.
De l’extérieur, elle ressemble presque à une forteresse, mais c’est l’esthétique héritée de la superposition de deux églises.

En suivant l’histoire de Saint François, deux autres étapes sont incontournables: l’Église de Santa Chiara, une petite église gothique chère aux fidèles et à l’Ordre des Clarisses, et l’Eremo delle Carceri, où Saint François se réunissait en prière avec ses fidèles. Il se trouve à environ 4 kilomètres du centre historique, c’est un environnement solitaire et évocateur qui doit le nom de « carcer » qui indique précisément un « locus » isolé.

La vieille ville étonne par son incroyable beauté. Sur la Piazza del Duomo, on peut trouver le Temple de Minerva, devant lequel Goethe fut époustouflé (c’était la première ruine de l’époque classique qu’il admirait dans son voyage). La façade du Temple est parfaitement conservée, avec ses six colonnes qui s’appuient sur l’escalier, surmontées chacune d’un majestueux chapiteau corinthien. Sa destination dans le temps a beaucoup varié, devenant aussi une prison, pour ensuite assumer l’état actuel d’église.

Sur la même place, on peut admirer la Torre del Popolo, construite à partir de 1276, la Fontana dei tre leoni et le Palazzo dei priori. Sous la place on peut visiter l’ancien Forum Romain.

Le Dôme de San Rufino est lui aussi lié à l’hagiographie de San Francesco (on raconte qu’il a été baptisé ici et qu’il y a fait son premier sermon). Très intéressant aussi la visite à la Pinacothèque Communale, où il est possible d’admirer quelques fresques détachées de l’époque médiévale et de la Renaissance, avec une Maestà attribuée à Giotto.

La Fattoria del Rio di Sopra
La Fattoria del Rio di Sopra
La Fattoria del Rio di Sopra

Où manger à Assise

Trattoria Pallotta est le premier nom conseillé. Ce restaurant est en plein centre et bien qu’il soit facile à atteindre, il a toujours maintenu la qualité de ses plats à prix honnêtes. Idéal pour le déjeuner si vous souhaitez manger des plats typiques de la cuisine ombrienne.

Ristorante La Stalla, à l’intérieur de ce qui était autrefois une écurie, voici un excellent restaurant qui base son offre sur la viande. Un lieu médiéval, avec ses murs de pierres noircies par le feu de la fumée des braises et de grandes tables avec des bancs. Ici tu pourras déguster : la torta al testo, la polenta avec saucisses, les fagioli con le cotiche et surtout des viandes et des fromages grillés.

Il Menestrello, restaurant et pizzeria avec un air évocateur (vous serez entouré par les murs romains). Un conseil, en plus des pâtes à la truffe noire et pecorino, tu devrais aussi goûter les côtelettes d’agneau aux herbes et, le filet de porc avec du miel et de l’oignon de Cannara.

Si tu es prêt pour un week-end ou plusieurs jours à Assise, La Fattoria del Rio di Sopra et le Piratello, les deux gîtes de l’Azienda Agraria Baldeschi, t’accueilleront comme une famille, pour des vacances de détente dans un style rustique. Réserve dès maintenant ton séjour dans notre maison de campagne!