Huile d’olive vierge extra d’Ombrie

Découvrez notre huile d'olive vierge extra d'Ombrie, venez déguster l'huile d'olive vierge extra Baldeschi dans notre agritourisme, achetez-la directement ou en ligne.

Découvrez notre huile d'olive extra vierge d'Ombrie : un produit de la plus haute qualité, fruit d'une tradition séculaire et d'un lien profond avec notre terre.

Venez la déguster à l'Agriturismo Baldeschi et achetez-la directement sur place ou en ligne.

Notre production d'huile d'olive vierge extra

La production d'huile d'olive vierge extra est un art que nous pratiquons avec passion. Nos oliveraies, situées sur les collines ombriennes qui surplombent le lac Trasimène, produisent des olives des variétés Frantoio, Leccino, Moraiolo et Dolce Agogia, soigneusement sélectionnées pour garantir un produit authentique et de qualité supérieure.

Nous récoltons les olives au moment optimal de leur maturation et les transformons rapidement en huile afin de préserver toutes leurs propriétés organoleptiques. Le résultat est une huile fruitée avec un équilibre parfait entre l'amer et le piquant, idéale pour rehausser tout type de plat. Riche en antioxydants et en nutriments bénéfiques, notre huile est le choix idéal pour ceux qui souhaitent une alimentation saine et authentique.

Pendant votre séjour à l'Agriturismo Baldeschi, vous aurez l'occasion de participer à des dégustations guidées allant de la dégustation pure à la découverte de saveurs locales associées à notre huile. Vous pourrez l'acheter directement dans notre magasin à la ferme ou par le biais de notre site de commerce en ligne.

À l'Agriturismo Baldeschi, l'huile d'olive vierge extra est un véritable patrimoine familial. Matteo, le propriétaire, perpétue la tradition transmise par son père Benedetto, en se consacrant avec soin à la gestion des oliveraies et à la production de l'huile, avec une attention particulière à la qualité et au respect de l'environnement.

Nos olives sont traitées par des techniques de pressage à froid afin de préserver toutes les caractéristiques naturelles de l'huile. Notre huile extra vierge se distingue par sa pureté, son arôme intense et son goût équilibré, parfait pour accompagner des plats simples et raffinés.

Réservez votre dégustation et découvrez la valeur de l'authentique huile d'olive extra vierge. Idéal pour les amateurs de cuisine, les groupes d'amis et les événements spéciaux.

Offrez-vous une expérience sensorielle unique en découvrant notre huile d'olive extra vierge et les saveurs authentiques de l'Ombrie. Nos dégustations sont un voyage à la découverte des propriétés organoleptiques de l'huile et de sa parfaite combinaison avec les produits locaux.

Nos dégustations :

Dégustation d'huile simple : une introduction guidée pour apprendre à reconnaître une excellente huile en la dégustant dans des verres bleus. Gratuit.
Dégustation d'huile avec des produits locaux (20 € par personne, sur réservation) : huile d'olive extra vierge Baldeschi, pain, fagiolina (haricots) du lac Trasimène et fromage.
Dégustation complète d'huile avec des produits locaux et des pestos de saison (30 € par personne, réservation obligatoire) : huile d'olive extra vierge Baldeschi, pain, fagiolina del lago, houmous de légumineuses, pestos de légumes de saison et fromages.

L'huile d'olive extra vierge n'est pas un simple condiment, mais un véritable élixir de bien-être, grâce à ses nombreuses propriétés bénéfiques :

Riche en polyphénols et en antioxydants, elle aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Bon pour le cœur, il aide à contrôler le taux de cholestérol et protège le système cardiovasculaire.
Action anti-inflammatoire naturelle, grâce à la présence d'oléocanthal.
Favorise la digestion et améliore la santé du système gastro-intestinal.

Consommer quotidiennement de l'huile d'olive vierge extra de qualité signifie nourrir son corps avec un produit pur et authentique, tout en préservant au mieux sa santé.

Découvrez notre huile d'olive extra vierge Baldeschi et offrez-vous un goût de tradition et de nature ombrienne. Nous vous attendons à l'agritourisme pour une dégustation ou visitez notre boutique en ligne pour l'acheter directement.

Notre production d'huile d'olive vierge extra

De la terre à la table : l'art de faire notre huile

Dégustations d'huile d'olive extra vierge en Ombrie

Les bienfaits de l'huile d'olive vierge extra

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