Olio extravergine Umbria

Scopri il nostro olio extravergine di oliva dell'Umbria, vieni a degustare l’olio evo Baldeschi in agriturismo, acquista direttamente o online

La Nostra Produzione di Olio Extravergine di Oliva

La produzione di olio extravergine di oliva è una tradizione che ci sta particolarmente a cuore. Coltiviamo con passione i nostri uliveti, situati sulle colline umbre che si affacciano sul lago Trasimeno, per garantire un prodotto genuino e di alta qualità. 

Ogni anno, raccogliamo le olive nel momento di giusta maturazione e le trasformiamo rapidamente in olio per preservarne tutte le proprietà organolettiche.

Il risultato è un olio extravergine di oliva dal sapore fruttato e dall’aroma intenso, perfetto per esaltare ogni piatto. Il nostro olio è ricco di antiossidanti e nutrienti benefici, ideale per chi cerca un’alimentazione sana e naturale. 

Durante il vostro soggiorno all’Agriturismo Baldeschi, avrete la possibilità di partecipare a degustazioni guidate, che vanno da quelle semplici a quelle accompagnate da prodotti tipici locali, per scoprire tutti i segreti della nostra produzione. Il nostro olio è inoltre acquistabile online o nel nostro piccolo shop in agriturismo.

Dalla Terra alla Tavola: L’Arte del Nostro Olio

All’Agriturismo Baldeschi, l’olio extravergine di oliva non è solo un prodotto, ma un vero e proprio patrimonio di famiglia. Matteo, il proprietario, si dedica con cura alla gestione degli uliveti e alla produzione dell’olio, seguendo l’eredità tramandata da suo padre Benedetto. 

Le nostre olive vengono trasformate in un olio che è il frutto di un processo attento e rispettoso dell’ambiente.

Il nostro olio extravergine di oliva si distingue per la sua purezza e qualità, ottenuto grazie a tecniche di spremitura a freddo che ne preservano tutte le caratteristiche naturali.